Проект: "Производство пищевой рыбной продукции с использованием ресурсосберегающих инновационных технологий"

Программа: Лизинговые проекты

Год оказания поддержки: 2020

Город/населенный пункт: Приволжский район, с. Осыпной бугор

Отрасль: Производство пищевых продуктов

Группа компаний «Бакреу» реализует и производит рыбную продукцию с 2009 года. Компания работает с оптовыми и мелкооптовыми предприятиями внутреннего рынка, розничными сетями — «О’КЕЙ» и «Магнит», ООО «Лента». Главным направлением данного проекта является экспорт продукции в страны ближнего зарубежья, Республики: Казахстан, Украина, Белоруссия, Туркменистан, Узбекистан, Армения, Азербайджан, а также страны Восточной Европы, например Сербию, основной задачей является получение «евро номера» для производства и осуществления экспорта в Евросоюз.

С привлечением займа ФРП предприятие планирует закупить новейшее инновационное оборудование, которое позволит:

• увеличить объем продаваемой продукции холодного копчения;
• используя уже налаженные каналы сбыта предприятие сможет полностью обеспечить Астраханскую область продукцией холодного копчения по ценам ниже существующих;
• в несколько раз увеличить как качественные характеристика выпускаемой продукции. так и полностью автоматизировать процесс производства филейной продукции различных видов обработки, в т.ч. рыбной соломки, ускорить посол вяленой продукции;
• начать производство рыбного фарша и рыбных полуфабрикатов для малоимущих слоев населения по особой технологии, составляющей предмет «ноу-хау» специалистов ФГБОУ АГТУ;
• закрепить позиции лидера по производству рыбной продукции на территории Астраханской области;
• увеличить заработную плату сотрудников при уменьшении трудозатрат;
• расширить штат сотрудников и модифицировать уже имеющиеся рабочие места;
• начать производство рыбных пельменей, колбас и сосисок — качественного и натурального товара, который будет отличаться ценой, во много раз ниже мясных аналогов, и легким и быстрым способом приготовления, таким образом, будет пользоваться огромным спросом и сможет вытеснить с рынка некачественные и вредные для здоровья человека такие продукты, как «пельмени с соевым мясом», «бизнес-ланчи быстрого приготовления» и т.д.;
• начать масштабное производство креветок, мяса речного рака в глазури, производство глазированного рыбного филе на экспорт;
• увеличить объем экспортных операций;
• выйти на европейский рынок.

Сайт компании: http://bakreu.ru/main.html